jeudi 2 août 2012

Recettes: Qué calor! Cocktails!

Ah! La chaleur du sud ouest m'avait quand même manqué! Pour accompagner cette saison estivale, je vous propose aujourd'hui plusieurs recettes de Cocktails(pour 1 verre) avec ou sans alcool. Inutile de rappeler que l'alcool est à consommée avec modération ;)


Non Alcoolisés:
Iced Tea
- Thé de votre choix
- 1,5cl de citron pressé
- 1cl de sirop de sucre de canne
- 1 rondelle de citron
- Glaçons

Préparer le thé et laisser refroidir. Un fois refroidis, mélanger tous les ingrédients dans un shaker et verser le contenu dans un tumbler en ajoutant la rondelle de citron.







Shirley Temple
- 8cl de Canada Dry
- 8cl de Seven Up
- 1cl de sirop de Grenadine
- 1 quartier de citron vert
- Glaçons

Verser tous les ingrédients dans un tumbler et mélanger tout en pressant le citron vert







Alcoolisés:


Cosmopolitan  (cf Sex and the City ;) )
- 4cl de Vodka
- 2cl de jus de canneberge
- 0,5cl de citron vert
- 0,5cl de curaçao triple sec
- Glaçons

Mélanger le tout dans un shaker, secouer et verser dans un verre martini 




Gin Fizz
- 5cl de Gin
- 2cl de citron 
- 1cl de sirop de sucre de canne
- 10cl d'eau pétillante
- Glaçons


Mélanger le tout dans un shaker, secouer et verser dans un verre tumbler


Caïpirinha (mon favori du moment!!)
- 5cl de Rhum (je prends n'importe lequel, si vous en avez un à conseiller n'hésitez pas à me le dire en commentaire :) )
- 1/2 citron vert
- Du sucre en poudre (la quantité dépend de vos préférences)
- Glaçons pilés



Découper le demi citron en morceaux (5 à 6), les mettre dans le verre et les écraser à l'aide un pilon. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger à l'aide d'une cuillère.





Tequila Sunrise
- 4cl de tequila blanco
- 13cl de jus d'orange
- 1cl de sirop de grenadine
- Glaçons

Verser tous les ingrédients sauf le sirop dans un skaker et secouer. Verser la préparation dans un verre tumbler et verser le sirop. Servir tout de suite pour avoir une présentation parfaite





Garibaldi
- 4cl de Campari
- 15cl de jus d'orange ou d'ananas 
- Glaçons

Mettre les glaçons et le Campari dans un tumbler et verser lentement le jus d'orange. Ne pas remuer et servir aussitôt 






1 commentaire:

  1. super idée cette article cocktail. simple clair et précis
    j'adore ce blog !

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